Montag, 30. Juni 2014

Walt Disney lässt grüßen

Da wir die Zeit mal hatten, sind wir zum Geburtstag meiner Mutter nach Österreich gefahren. Und da es sonst so schwer ist, ne Geburtstagstorte zu schicken, musste die Gelegenheit genutzt werden.
Meine Mama ist totaler Mickey-Maus Fan. Deshalb gab es die etwas abstrakte Variante dazu.

(Boden: Mandelbiskuit glutenfrei; Füllung: Ich glaub da war was fruchtiges drin; Deko: Marzipan und Rollfondant)


Montag, 16. Juni 2014

Wird aber mal wieder Zeit

Ohje, ich hab meinen Blog echt vernachlässigt... Das muss ein Ende haben!!
Ab sofort werd ich versuchen alle 1 - 2 Wochen jeweils einen neuen Beitrag mit jeweils einer Köstlichkeit hier rein zu stellen. Vorrat hat sich ja mittlerweile etwas angesammelt (man war ja trotzdem immer fleißig am Backen)

Und damit ihr seht, dass ich es ernst meine, hier gleich mal der Anfang:
Diese leckere Torte durfte ich für einen Arbeitskollegen von Paul machen (wie man sich vielleicht denken kann, ist der Mann Gitarrenlehrer an der Musikschule ;-) )

(Boden: Maderia-Kuchen mit dunklen Früchten; Füllung: Schokosahne mit Giotto-Mandel; Deko: Schokoladenganache, Marzipan und weiße Schokolade)