Sommertorte

So heute hab ich endlich mal Zeit, die letzten Torten einzustellen. Bei uns im Büro gibt es 3 Kollegen, die zusammen in einer Woche Geburtstag haben, und da es bei uns üblich ist, zum Geburtstag was mitzubringen, veranstalten diese 3 Kollegen immer ein Erdbeer-Essen. Zu diesem Anlass durfte ich diese leckere Erdbeer-Sommer-Torte backen.

(Vanilliebiskuit mit Erdbeer-Vanillie-Füllung und weißer Schokoganach)